Salumi tipici trentini > I cotti

Tra i cotti di Linea Carni Sighel il prosciutto "el Tò" è una specialità che richiama le montagne, da cui provengono le erbe con cui è aromatizzato.

Unico anche il sapore dello Speck cotto, indimenticabile a detta di tutti coloro che lo hanno provato.

Prosciutto "el Tò"

Speck cotto

Wurstel

Cotechino

Würstel

Davvero si può dire che noi di Linea Carni ne produciamo di tutti i colori: bianchi, senza pelle, tradizionali, piccanti e servelade.

E perfino il Kinderwurst, dedicato ai bambini.

La nostra è un'esperienza appresa da abili maestri salumieri tedeschi.

Cotechino

Un cotechino che sarà una festa in tavola: gli aromi sono un'esplosione di cannella, chiodi di garofano...

E l'assaggio rivela altri buonissimi segreti, da scoprire.

Litigherete per l'ultima fetta...